江西一女士怀疑买到“打针西瓜”，切开一看，竟然……
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江西一秒钟入夏，西瓜作为解暑良品
已经进入家家户户
家住南昌一女子
回家途中买了个瓜
切开以后……
竟然发现有这样的“白筋”
而且！！！
发现瓜底部有这样的疑似针眼
“当时我吓了一跳，
这西瓜不会像网上说的
被‘打针’了吧？“
太吓人啦！！！
纳尼？
又红又甜的西瓜是被打了针？
让不让人好好做个吃瓜群众了！
Duang~真相来了！
今年央视315晚会曝光，打针后的西瓜果肉颜色不均匀，而且由于针孔处容易感染细菌，造成西瓜易腐烂，并不利于销售。
至于注入甜蜜素和胭脂红，道理也是类似，按照植物学原理，植物只有在活体情况下，才能吸收水分和营养。
“白筋”、“黄色硬块”是由于西瓜子房发育以及果实生长过程中，遇到低温连阴天或管理不当，植株的营养生长与生殖生长不协调，导致子房与果实营养缺乏、发育不良。西瓜出现少量白籽则是因为早春西瓜授粉受精不良造成的。
打针之后，西瓜上的针孔很明显，汁水会从针孔中溢出，注射部位的瓜瓤颜色也会加深，这些现象都非常明显，很容易被识破。
看花眼了吧？江小卫给你总结一下：
1 西瓜打针就会裂，不裂也会坏，没有人要。
2 藤上打针瓜会变得畸形。
3 “白筋”、“黄色硬块”是西瓜发育不良。
4 打针劳动量巨大，没有人会做这种傻事。
其实
网络上很早就传开了
关于“打针西瓜”的流言
各位伙伴们的家族群是不是这样的？
年轻人少关注，甚至不会点开浏览
只是哭笑不得，但是
父母们这么“注重保健”
不是“贪生怕死”
而是担心成为子女、成为彼此的负担
合理避开养生谣言
爸妈的健康，是我们的福报。
真真假假的信息轰炸中
想要找到准确通俗的答案
贴心的江小卫
为你准备了些谣言的真相
不定期推出
今日NO.2
流言
很多人说西红柿和螃蟹一起吃会相克：西红柿富含维生素c，能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。
真相来啦！
经过实验后，发现蟹肉中的有机砷没有变成有毒的三价无机砷。试验中检测到的无机砷原来就在蟹肉里，不是加入西红柿后生成。即便是蟹肉中的这些无机砷，远远不会导致人们中毒。
NO.3
专家解读
在《财富》国际科技头脑风暴大会上，广药集团董事长宣布：国家863计划研究结果表明，喝王老吉可延长寿命大约10%。
据介绍，得出这一结论的是国家863计划中的首个凉茶项目。广东省疾病预防控制中心作为科研单位，承接了其中关于功能性食品安全评价因子的研究。该中心卫生毒理所主任黄俊明介绍，该课题是个很庞大的项目，凉茶只是其中一个子项，主要围绕凉茶安全性展开，大鼠的最终存活率是一项对结果考察的指标。实验结果是，用了凉茶的大鼠比没用凉茶的大鼠活得更长久。
专家解读
北京中医药大学临床中药学副教授林志健说，影响寿命的原因有很多，这种延寿的研究需要跟踪很多年，而且样本要很大，并且得避免各种混杂因素，也就是说要排除其他影响寿命的因素去证明只有这一个因素产生影响。凉茶作为有清热解毒功效的中成药饮品，并不是药物，对于脾胃虚寒等并不适合饮用，所以说凉茶具有延年益寿的功效是不合适的。是否说明王老吉有延年益寿的功能，这个大鼠实验是无法给出结论的。
NO.4
流言
“空心菜千万别吃，因为空心菜在所有绿叶蔬菜里，是吸收农药和重金属最厉害的一种。”
专家解读
农产品的生产取决于三大要素：空气、土壤和水质。无论是空心菜还是其他蔬菜，对这三大要素都有严格的指标要求。蔬菜生长的环境如果存在大气污染、工业残渣或者工业污水灌溉等问题，都会被蔬菜吸附。在吸收重金属能力方面，空心菜确实强于一般蔬菜，但空心菜重金属含量本身并不高，并不是有毒蔬菜，是日常家庭餐桌上的常见蔬菜。
南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师夏公旭介绍说，空心菜是一种药食两用的蔬菜，作为药材的名称叫作“蕹菜”。空心菜中粗纤维含量极为丰富，可增进肠道蠕动，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。值得注意的是，空心菜属于寒凉性蔬菜，体质弱、大便溏泄、脾胃虚寒、血压偏低者不宜多吃空心菜。
我们在对待迷信微信养生的父母时
应该耐心地跟父母科普
告诉他们哪些养生知识是可信的
哪些则是完全没有科学道理的谣言
不要忽略了这些背后
父母对我们的关心和爱
快转发给你的亲人朋友吧！
根据人民网、中国中医药报等整理
主 管
江西省卫生和计划生育委员会
主 办
江西省健康教育与促进中心
（江西省卫生计生委新闻宣传中心）
编辑/杨 鑫
统筹/黄迅前
审核/万德芝
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